Анотація
У зв’язку з вагомим значенням гречкосіяння для продовольчої безпеки держави, проаналізовано стан та тенденції вирощування гречки в Україні у 1990-2019 рр. Встановлено, що посівні площі гречки катастрофічно знижуються. Обґрунтовано, що причиною скорочення вирощування та переробки гречки є, насамперед, незадовільний рівень держаного регулювання землеробства. Визначено напрями вдосконалення державного регулювання вирощування гречкосіяння: розроблення державної програми його розвитку; відновлення державних контрактів на вирощування гречки; дотаційна підтримка виробникам; формування та покращення екологічної культури цього виду землеробства; налагодження горизонтальної інтеграції з бджільництвом
Ключові слова: продовольча безпека, сільське господарство, гречка, гречкосіяння, раціональне землеробство, державне регулювання гречкосіяння, екологічна культура виробників гречки
Цитувати